Himmelska kokta lax- och hällefiléer med en sallad av krämig avokado, salta sardellfiléer och syrlig citronjuice. Servera med frasiga baguetter för en oförglömlig måltid. Avokadosalladen passar även till mozzarellaost.
Handla ingredienser
6 av 9 matchade
Hårdkoka äggen. Kyl, skala och klyfta.
Skär lax- och hällefilén i 4 lika delar vardera (för 4 port). Lägg fiskbitarna i sjudande lättsaltat vatten. Sätt på lock, ta av från värmen och låt stå 3-4 minuter.
Skala, kärna ur och skär avokadorna i klyftor. Blanda avokado, sardellfiléer, vitlök, citronjuice och olivolja. Krydda med salt och nymalen svartpeppar. Vänd ner bladspenaten.
Lägg fiskbitarna på tallrikar. Lägg på äggklyftor och skeda på avokadosalladen. Toppa med klippt vattenkrasse.
Servera med frasiga baguetter. Avrunda gärna med färsk ananas. Den fräscha avokadosalladen är också ett ypperligt tillbehör till mozzarellaost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Himmelska kokta lax- och hällefiléer med en sallad av krämig avokado, salta sardellfiléer och syrlig citronjuice. Servera med frasiga baguetter för en oförglömlig måltid. Avokadosalladen passar även till mozzarellaost.
