Kokt blomkål med äggfräs är en nyttig och lättare middag som du serverar med sprödvarma baguetter och ost. De kokta äggen, som blandas med härligt smörfräst purjolök och tomater, kryddas lätt innan uppläggning med den kokta blomkålen.
ICA· 1 kr/portionHandla ingredienser
6 av 6 matchade
Grädda baguetterna enligt förpackningens anvisning.
Hårdkoka äggen. Skala och hacka dem.
Ansa blomkålen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten 8-10 minuter.
Skölj, ansa och finstrimla purjolöken. Fräs den mjuk i flytande margarin.
Skölj och tärna tomaterna. Vänd ner ägg- och tomathack i stekpannan och krydda med salt och peppar.
Låt blomkålen rinna av. Lägg upp blomkålen på tallrikar och fördela äggfräset över.
Servera genast med sprödvarma minibaguetter och ost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kokt blomkål med äggfräs är en nyttig och lättare middag som du serverar med sprödvarma baguetter och ost. De kokta äggen, som blandas med härligt smörfräst purjolök och tomater, kryddas lätt innan uppläggning med den kokta blomkålen.
