Kokospudding, Quindao, är utsökta små snitt till buffébordet eller som aptitretare. Den läckra botten av kokosmjölk, nejlikor och äggulor skärs i fyrkanter och serveras med färsk fruktsallad eller bär.
ICA· 23 kr/portion
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Vispa äggulor, ägg, socker och nejlika med elvisp till en fast och fluffig konsistens. Tillsätt kokosmjölk och riven kokos. Blanda väl.
Häll smeten i en oljad ugnssäker form (24 x 32 cm för 16 bitar). Ställ i ett vattenbad. Tillaga i ugnen i ca 40 minuter.
Låt kokospuddingen kallna ett par timmar i kylen. Skär upp fyrkanter och servera med färsk fruktsallad eller bär.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kokospudding, Quindao, är utsökta små snitt till buffébordet eller som aptitretare. Den läckra botten av kokosmjölk, nejlikor och äggulor skärs i fyrkanter och serveras med färsk fruktsallad eller bär.
