Grytor – gott eller hur? Den här kokosgrytan med kyckling går snabbt att tillaga och passar lika bra till matlådan. Börja med att koka riset. Passa samtidigt på att skiva morötter och lök. Fräs de sedan tillsammans med kycklingen i en stor gryta. Ner med currypasta, blanda i kokosmjölk, buljongtärning och låt sjuda. Pressa i lite lime och duka upp till middag. Smaklig måltid!
MatHem· 56 kr/portion
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Tvätta och skiva morötterna. Skala och skiva löken. Fräs morötter, lök och kyckling i oljan i en stor gryta.
Rör i currypasta och fräs någon minut. Blanda kokosmjölk med majsstärkelse. Rör ner blandningen i grytan tillsammans med smulad buljongtärning. Låt sjuda i några minuter.
Smaka av grytan med lite pressad limejuice. Skär resten av limen i klyftor till servering.
Servera grytan med ris, koriander och limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Grytor – gott eller hur? Den här kokosgrytan med kyckling går snabbt att tillaga och passar lika bra till matlådan. Börja med att koka riset. Passa samtidigt på att skiva morötter och lök. Fräs de sedan tillsammans med kycklingen i en stor gryta. Ner med currypasta, blanda i kokosmjölk, buljongtärning och låt sjuda. Pressa i lite lime och duka upp till middag. Smaklig måltid!
