Att bemästra konsten att koka pasta är grundläggande i köket. Med bara några få ingredienser kan du skapa en perfekt bas för en mängd olika rätter. Följ dessa enkla steg för att uppnå den idealiska 'al dente' konsistensen – mjuk men med ett behagligt tuggmotstånd.
Willys· 2 kr/portion
Handla ingredienser
1 av 1 matchade
Fyll en generös kastrull med vatten och tillsätt en rejäl nypa salt. Låt vattnet koka upp ordentligt på hög värme.
När vattnet stormkokar, häll försiktigt i pastan. Rör om omedelbart och fortsätt röra då och då under de första minuterna för att förhindra att pastan fastnar i botten eller klibbar ihop.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen, vanligtvis mellan 6 och 12 minuter. Kontrollera konsistensen regelbundet genom att smaka. Pastan är klar när den är mjuk på ytan men fortfarande har en fast kärna i mitten.
När pastan är klar, häll snabbt av vattnet i ett durkslag. För att undvika att pastan klibbar ihop, ringla över lite olivolja direkt efter avhällningen. Servera omedelbart och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att bemästra konsten att koka pasta är grundläggande i köket. Med bara några få ingredienser kan du skapa en perfekt bas för en mängd olika rätter. Följ dessa enkla steg för att uppnå den idealiska 'al dente' konsistensen – mjuk men med ett behagligt tuggmotstånd.
