Njut av julgodisfavoriten knäck med en spännande smaksättning! Knäck med rosmarin och flingsalt är söt, seg och med en härlig örtighet och balanserad sälta. Passar också perfekt som ätbar gåva till nära och kära.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Ställ ut ca 70 knäckformar på en bricka.
Blanda grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Låt koka på låg värme till 125°C, ca 25 minuter, (se här för fler temperaturer beroende på hur fast knäck som önskas) rör då och då. Använd termometer eller gör kulprov (se tips).
Hacka rosmarinen fint. Ta kastrullen från värmen och rör i smör och rosmarin. Häll upp i formarna. Strö över lite flingsalt på varje. Låt stelna i rumstemperatur och förvara i lufttät burk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Njut av julgodisfavoriten knäck med en spännande smaksättning! Knäck med rosmarin och flingsalt är söt, seg och med en härlig örtighet och balanserad sälta. Passar också perfekt som ätbar gåva till nära och kära.