Upptäck vårt klassiska recept på chokladmousse, perfekt när du behöver enkel men lyxig efterrätt i glas med choklad. Denna enkla chokladmousse är en klassisk chokladdessert som passar utmärkt till alla tillfällen, både fest och nyårsafton. Följ stegen nedan och imponera med en hemgjord mousse som smälter i munnen. Smaksätta gärna med lite apelsin och kaffe för en dessert med extra twist.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Koka upp 1 dl av grädden (för 4 portioner) i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
Hacka chokladen och rör ut den i den varma grädden och rör tills chokladen har smält.
Vispa resten av grädden.
Vispa äggulorna luftigt.
Värm socker och vatten och rör tills sockret lösts upp. Tillsätt den varma sockerlagen i ägguleskummet och vispa till ett ljust skum.
Vänd försiktigt ner ägguleskummet i chokladen och rör därefter i den vispade grädden.
Häll upp i glas eller formar och ställ i kylen i minst 2 timmar.
Till servering: Servera chokladmoussen med exempelvis apelsinfiléer, bär, riven choklad och vispad grädde.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Upptäck vårt klassiska recept på chokladmousse, perfekt när du behöver enkel men lyxig efterrätt i glas med choklad. Denna enkla chokladmousse är en klassisk chokladdessert som passar utmärkt till alla tillfällen, både fest och nyårsafton. Följ stegen nedan och imponera med en hemgjord mousse som smälter i munnen. Smaksätta gärna med lite apelsin och kaffe för en dessert med extra twist.