Gör en sill från grunden med smaker inspirerade av den peruanska rätten ceviche. Lagen blir extra syrlig med färskpressad limejuice och chili ger gott sting. Koriander är en oväntat god smakkompis till sillen.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Blanda limejuice, ättikssprit, strösocker och vatten i en kastrull. Koka upp och låt kallna. Häll av och skölj inläggningssillen. Skär sillen i 2–3 cm stora bitar.
Skiva limen i tunna skivor. Skölj purjolöken. Skär purjolök och chilin i tunna skivor.
Varva sillbitarna med lime, chili, purjolök och koriander i en glasburk. Häll på den kalla lagen.
Låt stå i kylen 1–2 dygn.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gör en sill från grunden med smaker inspirerade av den peruanska rätten ceviche. Lagen blir extra syrlig med färskpressad limejuice och chili ger gott sting. Koriander är en oväntat god smakkompis till sillen.
