En härligt maffig kladdkaka där sött möter salt och krämigt möter knaprigt. Den här kladdkakan får ett krämigt täcke av fudge och toppas med traditionell rocky road topping – marshmallows och knapriga nötter.
Handla ingredienser
14 av 16 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Smält smöret i en kastrull.
Rör ner ägg och socker och blanda väl. Blanda sedan samman alla ingredienser till kladdkakan i en skål.
Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform, ca 20 cm i diameter (för 10 bitar). Smöra insidan av kanterna. Häll smeten i formen.
Grädda kakan i mitten av ugnen ca 20-25 min, eller till den satt sig men fortfarande är kladdig i mitten. Låt svalna något.
Fudge: Hacka chokladen. Koka upp grädde, socker, sirap, choklad och salt i en kastrull. Låt koka ca 15 min, eller tills smeten tjocknar. Tag av kastrullen från värmen och rör ner smöret.
Häll fudgen över kakan. Låt svalna och ställ sedan kakan i kylen så att fudgen stelnar.
Rocky road topping: Hacka nötterna lätt och strö dem och marshmallowsen över kakan. Garnera med citronmelissblad.
Till servering: Vispa grädden lätt och servera till kakan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En härligt maffig kladdkaka där sött möter salt och krämigt möter knaprigt. Den här kladdkakan får ett krämigt täcke av fudge och toppas med traditionell rocky road topping – marshmallows och knapriga nötter.
