Spännande kikärtsfritters med myntayoghurt står för smakerna i detta oemotståndligt goda recept. Kikärtsfärsen får smak av spiskummin, chili och mynta och ett krispigt yttre när de steks i en oljad panna. Blanda sedan couscousen med salladen och servera som ett tillbehör tillsammans med en svalkande yoghurt.
ICA· 29 kr/portionHandla ingredienser
14 av 14 matchade
Kikärtsfritters: Skölj kikärterna och låt dem rinna av väl. Mosa hälften av dem och låt resten vara hela.
Hacka hela myntan, men spara hälften till myntayoghurten.
Värm en torr panna och rosta spiskummin och chiliflakes så att de blir aromatiska.
Blanda kryddorna, mjöl, bakpulver, ägg, mjölk, kikärter, kikärtsmos och hälften av den hackade myntan. Låt stå i kylskåp ca 10 minuter.
Forma färsen till biffar och stek dem i olja i en stekpanna på medevärme.
Couscous: Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.
Ansa och strimla salladslöken. Dela, kärna ur och tärna paprikorna. Blanda couscousen, när den är färdig, med paprikan.
Myntayoghurt: Blanda resten av myntan med yoghurt. Smaka av med salt och peppar.
Servera fritters med couscous och myntayoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Spännande kikärtsfritters med myntayoghurt står för smakerna i detta oemotståndligt goda recept. Kikärtsfärsen får smak av spiskummin, chili och mynta och ett krispigt yttre när de steks i en oljad panna. Blanda sedan couscousen med salladen och servera som ett tillbehör tillsammans med en svalkande yoghurt.
