Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Krämig och smakrik curry med kikärtor, kokosmjölk och jordnötssmör. Fullproppad med protein och kryddor, perfekt för en snabb och mättande vegansk måltid.
Handla ingredienser
22 av 22 matchade
Förbered alla ingredienser: Finhacka vitlök och ingefära (inga behov av att skala ingefäran). Tärna löken fint. Skölj och låt kikärterna rinna av i ett durkslag. Skär chilifrukten i tunna skivor. Hacka koriandern fint, inklusive stjälkarna. Mät upp kryddorna i en liten skål.
Värm olivolja i en stor kastrull på medelvärme. Fräs den hackade löken i 3 minuter. Tillsätt ingefära och vitlök och fräs i ytterligare 2 minuter, rör ofta.
Tillsätt alla kryddor (paprika, spiskummin, malen koriander, chilipulver, currypulver) och fräs i 30 sekunder under omrörning.
Tillsätt de krossade tomaterna och mosa dem lätt med en stekspade. Tillsätt kokosmjölken och de avrunna kikärterna.
Tillsätt spenaten, jordnötssmöret och sojasåsen. Sätt upp värmen något och låt puttra i 5-7 minuter tills curryn tjocknat, rör då och då.
Ta bort från värmen. Rör ner den hackade koriandern. Smaka av och krydda med salt och peppar.
Servera med limeklyftor, färsk chili, hackade rostade jordnötter och en klick vegansk yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Krämig och smakrik curry med kikärtor, kokosmjölk och jordnötssmör. Fullproppad med protein och kryddor, perfekt för en snabb och mättande vegansk måltid.