Vegetariska kikärtsbiffar med lebne, fetaost, oliver och körsbärstomater blir en vacker plockmåltid som passar alla åldrar. Lebne är kryddad men mild matyoghurt som fungerar ypperligt som kontrast till salta oliver och fetaost.
Handla ingredienser
17 av 18 matchade
Lebne: Blanda ingredienserna till lebnen i en skål. Krydda med salt.
Häll av och skölj kikärterna, låt dem rinna av. Skala och grovhacka vitlöksklyftorna. Mixa samtliga ingredienser till biffarna i matberedare eller med stavmixer. Krydda med salt.
Forma till ca 16 små biffar (för 4 port). Vänd dem i vetemjöl.
Stek ca 5 minuter på varje sida i rikligt med olja i en stekpanna.
Tillbehör: Lägg alla tillbehör på ett stort vackert fat eller i små skålar. Servera biffarna till samt gärna kokt bulgur.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vegetariska kikärtsbiffar med lebne, fetaost, oliver och körsbärstomater blir en vacker plockmåltid som passar alla åldrar. Lebne är kryddad men mild matyoghurt som fungerar ypperligt som kontrast till salta oliver och fetaost.
