Låt dig förföras av dessa smakrika kikärtsbiffar, fullproppade med curry, morot och en subtil sötma. Servera dem med fluffigt ris och en uppfriskande mangochutney-röra för en komplett och vegetarisk måltid. En färgstark och välsmakande rätt som garanterat kommer att imponera!
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Börja med att tillaga riset enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden det kokar kan du förbereda biffarna.
Skölj kikärterna noggrant i ett durkslag. Skala morötterna och vitlöken. Riv morötterna fint och hacka vitlöken så fint du kan.
Använd en matberedare eller en stavmixer för att mixa kikärterna till en slät massa. Tillsätt sedan majsstärkelse, ägget och currypulvret. Blanda slutligen ner de rivna morötterna och den hackade vitlöken. Smaka av med salt och peppar.
Forma den kryddiga kikärtsmassan till åtta jämna biffar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek biffarna på medelvärme tills de är gyllenbruna och genomvarma.
Medan biffarna steks, blanda mango chutney med crème fraiche i en skål. Servera de färdigstekta kikärtsbiffarna tillsammans med riset och mangochutney-crème fraichen. Smaklig måltid!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av dessa smakrika kikärtsbiffar, fullproppade med curry, morot och en subtil sötma. Servera dem med fluffigt ris och en uppfriskande mangochutney-röra för en komplett och vegetarisk måltid. En färgstark och välsmakande rätt som garanterat kommer att imponera!
