Låt dig förföras av denna smakrika kasslergratäng, där sältan från köttet möter sötman från mango och den subtila hettan från ingefära. En oväntad men harmonisk kombination som lyfter vardagsmiddagen till en ny nivå. Servera gratängen med fluffig pressad potatis och en krispig sallad för en komplett måltid.
Willys· 41 kr/portionHandla ingredienser
9 av 9 matchade
Värm ugnen till 225 grader Celsius.
Skala potatisen och koka den tills den är mjuk.
Skiva kasslern tunt och placera skivorna i en smord ugnsform så att de överlappar varandra. Skala och skiva rödlöken tunt. Strö löken och fryst mango jämnt över kasslern. Krydda med nymalen svartpeppar.
I en skål, vispa samman matlagningsgrädde, svensk senap och finriven färsk ingefära. Smaka av med salt och peppar. Häll gräddblandningen över kasslern i formen.
Strö riven ost över gratängen. Gratinera i ugnen i 10–15 minuter, eller tills osten har smält och fått en gyllenbrun färg.
Häll av vattnet från potatisen och pressa den. Servera den varma kasslergratängen tillsammans med pressad potatis och en fräsch blandad sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna smakrika kasslergratäng, där sältan från köttet möter sötman från mango och den subtila hettan från ingefära. En oväntad men harmonisk kombination som lyfter vardagsmiddagen till en ny nivå. Servera gratängen med fluffig pressad potatis och en krispig sallad för en komplett måltid.
