Kassler med äppelsås i mikrougn är ett vinnande sätt att servera kassler på. Tillaga kasslern med enbär, vitlök, senap, peppar och olja i mikrovågsugn. Gör en sås på äpple, citronsaft, socker och smör och servera till. Passar bra till ris och potatis.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Skär ett rutmönster i kasslern med en vass kniv, eller skåra den lätt.
Krossa enbären och blanda med pressad vitlök, senap, peppar och olja. Gnid in kasslern med blandningen.
Lägg köttet med den feta sidan nedåt i en form. Täck formen och tillaga på full effekt i 5 min. Vänd kasslern och fortsätt tillagningen på låg effekt i 7 min.
Sås: Skala äpplena och skär i klyftor. Ta bort kärnorna. Lägg klyftorna i lite citronvatten så att de inte mörknar.
Häll sockret i en hög i en skål. Lägg matfettet ovanpå. Täck och värm på full effekt i 3 min. Rör om efter halva tiden och späd med vattnet. Lägg i äppelklyftorna och rör om. Täck och koka ca 5 min. Rör om och låt svalna.
Skär upp kasslern och servera den med potatis eller ris och äppelsås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kassler med äppelsås i mikrougn är ett vinnande sätt att servera kassler på. Tillaga kasslern med enbär, vitlök, senap, peppar och olja i mikrovågsugn. Gör en sås på äpple, citronsaft, socker och smör och servera till. Passar bra till ris och potatis.
