Bjud hela familjen på saftig karré med en god champinjonsås som tillbehör. Inget kompletterar en köttbit så bra som potatis och riktigt god sås. Champinjonsåsen gör du bland annat på grädde, champinjoner och vitlök. Karrén kryddas lätt med salt och peppar och vändsteks innan det är dags för servering.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Potatis: Skala och koka potatisen.
Svampsås: Skala och hacka löken. Ansa och skär svampen i klyftor.
Stek löken och svampen i oljan i en stekpanna. Pressa i vitlöken. Lägg över i en kastrull.
Blanda majsstärkelsen med mjölken. Tillsätt grädde, mjölk, buljongtärning och soja över svampen och låt sjuda under omrörning tills såsen tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
Karré: Bryn karrén i oljan i en stekpanna på båda sidor. Sänk sedan värmen till medelvärme och stek vidare ca 8 minuter. Vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
Till servering: Skär tomaterna i bitar.
Servera karrén med svampsåsen, tomater och potatisen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Bjud hela familjen på saftig karré med en god champinjonsås som tillbehör. Inget kompletterar en köttbit så bra som potatis och riktigt god sås. Champinjonsåsen gör du bland annat på grädde, champinjoner och vitlök. Karrén kryddas lätt med salt och peppar och vändsteks innan det är dags för servering.
