Gör en krämig kantarellstuvning med lök, vispgrädde och persilja. Stuvningen är väldigt god till omelett, rostat bröd eller som fyllning i crêpes.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Rensa kantarellerna och skär de stora svamparna i mindre bitar. Skala och hacka löken.
Låt svampen "svettas" i en varm stekpanna. När vätskan kokat bort, höj värmen och lägg i smöret.
Stek en stund och lägg därefter i löken. Stek svamp och lök i smöret tills svampen fått fin färg. Krydda med salt och peppar.
Strö över mjölet och tillsätt grädden, lite i taget, under omrörning. Låt koka någon minut. Smaka av med salt och peppar.
Hacka och strö över persiljan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gör en krämig kantarellstuvning med lök, vispgrädde och persilja. Stuvningen är väldigt god till omelett, rostat bröd eller som fyllning i crêpes.