En smakfull pizzaupplevelse – kantarellpizza med picklad chili kombinerar skogens skatter med syrlig hetta. Denna pizza bianco med trattkantareller är perfekt för både vardag och fest!
Handla ingredienser
14 av 18 matchade
Picklad chili: Skiva chilin tunt, kärna ev ur för mindre hetta. Koka upp socker, ättika och vatten tills sockret löst sig. Häll lagen över chilin och låt svalna.
Sätt ugnen på 250°C eller temperaturen som anvisas på pizzadegens förpackning.
Fänkålssallad: Hyvla fänkålen tunt och dela ärtskotten i tre. Pressa ur saften ur citronen. Blanda fänkål och ärtskott med citronjuice, olja och salt.
Ansa och rensa svampen och stek i smöret tills den mjuknat. Skala och finhacka vitlöken. Krydda med salt och peppar och stek ytterligare 1 minut.
Tryck ut pizzadegarna på två bakplåtspappersklädda plåtar. Bred på crème fraiche och fördela svampen över pizzorna. Bryt över mozzarellan i bitar och grädda pizzorna i mitten av ugnen tills de fått fin färg, 10–15 minuter.
Strö över parmesanen och den picklade chilin. Servera med fänkålssalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En smakfull pizzaupplevelse – kantarellpizza med picklad chili kombinerar skogens skatter med syrlig hetta. Denna pizza bianco med trattkantareller är perfekt för både vardag och fest!