Ett recept på kantareller som du kan laga över öppen eld eller i grillen. Snabbt och underbart sätt att ta tillvara på nyplockade eller köpta kantareller!
Handla ingredienser
1 av 3 matchade
Rensa svampen. Skölj och ansa löken. Skiva den gröna blasten tunt.
Ställ stekpannan i glöden och häll i oljan. Det ska vara rätt mycket olja för svampen ska stekas fort, annars hinner den dra åt sig för mycket röksmak. Lägg i svampen och löken. Salta. Rör om flitigt så att det inte bränner fast.
Skeda upp på fat och bryt över mozzarellan i bitar. Servera genast medan osten smälter.
Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett recept på kantareller som du kan laga över öppen eld eller i grillen. Snabbt och underbart sätt att ta tillvara på nyplockade eller köpta kantareller!
