Festligt recept på charmiga kantarellbiffar. Du gör biffarna av bland annat kantareller, lök, ägg, mjöl och ströbröd. Servera de tjusiga biffarna till förrätt och garnera med en sallad och hela stekta svampar.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.
Skölj ev burksvampen. Finhacka kantarellerna. Skala och finhacka lökarna.
Fräs löken i 1 msk smör några minuter. Blanda löken med kantareller, ägg, mjöl, 1 tsk salt och 1 krm peppar.
Forma till ca 20 små biffar. Vänd dem i ströbröd. Stek biffarna i smör och olja i en stekpanna.
Servera biffarna som en förrätt med en sallad på blandade späda skott vända i en vinägrettdressing. Garnera gärna med några stekta svampar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Festligt recept på charmiga kantarellbiffar. Du gör biffarna av bland annat kantareller, lök, ägg, mjöl och ströbröd. Servera de tjusiga biffarna till förrätt och garnera med en sallad och hela stekta svampar.