Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Förvandla klassiska kanelbullar till en höstlig delikatess! Dessa ljuvliga snurror kombinerar den värmande smaken av kanel med friska äppelbitar, inbäddade i en mjuk och saftig deg. Perfekta att bjuda på till fikat eller att njuta av själv.
Handla ingredienser
10 av 14 matchade
Börja med att smälta smöret i en kastrull. Häll i mjölken och värm blandningen tills den är fingervarm, cirka 37 grader. I en stor skål, smula ner jästen och lös upp den i den varma mjölkblandningen. Tillsätt sedan socker, kardemumma och salt. Arbeta successivt in mjölet, lite i taget, tills du har en smidig deg. Låt degen jäsa under en bakduk i ungefär 30 minuter.
Under tiden degen jäser, förbered fyllningen genom att blanda smör, socker och kanel i en skål. Skala och tärna äpplena i små bitar.
När degen har jäst, ta upp den på ett mjölat bakbord och dela den i två lika stora delar. Kavla ut varje degbit till en rektangel, ungefär 30x50 cm. Bred ut fyllningen jämnt över varje rektangel. Strö därefter över de tärnade äpplena på ena halvan av degen och vik degen dubbel.
Skär degen i cirka 3 cm breda remsor. Dela varje remsa på mitten, men lämna toppen hel. Tvinna remsorna och forma dem till knutar. Lägg de färdiga snurrorna på bakplåtar klädda med bakplåtspapper.
Låt snurrorna jäsa under en bakduk i ytterligare 25 minuter.
Värm ugnen till 250 grader.
Vispa upp ägget och pensla snurrorna. Strö över pärlsocker.
Grädda snurrorna mitt i ugnen i 6-8 minuter, eller tills de är gyllenbruna. Låt dem svalna på ett galler under en bakduk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla klassiska kanelbullar till en höstlig delikatess! Dessa ljuvliga snurror kombinerar den värmande smaken av kanel med friska äppelbitar, inbäddade i en mjuk och saftig deg. Perfekta att bjuda på till fikat eller att njuta av själv.