Sprid julstämning med dessa underbara kanelkakor! Krispiga mördegsskivor, varsamt täckta av en värmande kryddblandning, blir snabbt en favorit på fikabordet. Förbered degen i förväg för att enkelt kunna njuta av hembakade kakor när andan faller på.
ICA· 7 kr/portion
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Börja med att kombinera vetemjöl, strösocker och vaniljsocker i en matberedare eller en rymlig skål. Tillsätt sedan kallt smör i små bitar och mixa eller nyp ihop till en smulig massa. Arbeta snabbt ihop till en fast deg.
Forma degen till en jämn rulle, ungefär 30 cm lång. Svep in rullen i plastfolie och låt den vila i kylskåpet i minst en timme, gärna längre.
När degen har vilat, värm ugnen till 150°C.
Skär degen i tunna skivor, cirka 5 mm tjocka. Blanda kanel, ingefära och strösocker på en tallrik. Vänd varje kakskiva i kryddblandningen och tryck försiktigt så att kryddorna fäster ordentligt. Placera kakorna på bakplåtar klädda med bakplåtspapper.
Grädda kakorna mitt i ugnen i 20-25 minuter, eller tills de fått en lätt gyllene färg. Låt kakorna svalna helt på plåten innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Sprid julstämning med dessa underbara kanelkakor! Krispiga mördegsskivor, varsamt täckta av en värmande kryddblandning, blir snabbt en favorit på fikabordet. Förbered degen i förväg för att enkelt kunna njuta av hembakade kakor när andan faller på.
