Förvandla julbordet med Kalles Jul-Jansson, en extra festlig variant av den klassiska Janssons frestelse. Denna gratäng bjuder på en rikedom av smaker där krämig potatis möter sältan från ansjovis och den distinkta smaken av kaviar. En given succé som garanterat kommer att imponera på dina gäster!
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Förbered ugnen genom att värma den till 200°C.
Finhacka löken och fräs den varsamt i en del av smöret tills den mjuknar och blir lätt genomskinlig. Skala och strimla potatisen tunt.
Bygg upp gratängen i en smord ugnsform genom att varva potatisstrimlor, den frästa löken och ansjovisfiléer. Avsluta med ett sista lager potatis.
Ringla över en liten mängd ansjovisspad. Blanda grädde och kaviar noggrant och häll blandningen jämnt över gratängen. Strö slutligen över ströbröd och fördela resten av smöret i små klickar.
Grädda mitt i ugnen tills potatisen är helt mjuk och gratängen har fått en vacker, gyllenbrun färg, vilket tar ungefär 45-50 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla julbordet med Kalles Jul-Jansson, en extra festlig variant av den klassiska Janssons frestelse. Denna gratäng bjuder på en rikedom av smaker där krämig potatis möter sältan från ansjovis och den distinkta smaken av kaviar. En given succé som garanterat kommer att imponera på dina gäster!
