Saftiga medaljonger av kalkon serverat tillsammans med tomatcouscous och yoghurtsås blir snabbt en vinnare i köket. Yoghurtsåsen på matlagningsyoghurt och vitlök kompletterar fint den stekta kalkonen och couscousen som kokas med tomatpesto. Servera med färsk spenat.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Tina kalkonen.
Couscous: Koka upp vatten och pesto. Tillsätt couscousen och ta kastrullen åt sidan. Låt stå med locket på ca 5 min.
Dela tomaterna och blanda ner dem i couscousen.
Kalkon: Skär kalkonen i 1 1/2 cm tjocka skivor. Stek skivorna i smöret i en stekpanna ca 2 min per sida. Krydda med salt och peppar.
Sås: Blanda yoghurten med pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera kalkonmedaljongerna med couscous, yoghurtsås och spenat vid sidan om eller vänd ner spenaten i couscousen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Saftiga medaljonger av kalkon serverat tillsammans med tomatcouscous och yoghurtsås blir snabbt en vinnare i köket. Yoghurtsåsen på matlagningsyoghurt och vitlök kompletterar fint den stekta kalkonen och couscousen som kokas med tomatpesto. Servera med färsk spenat.
