Denna pastarätt kombinerar mager kalkonfilé med en smakrik paprikapesto och en krämig sås. Morötter och lök bidrar med sötma och textur, medan rucola ger en fräsch och pepprig avslutning. En snabb och enkel måltid som garanterat blir en favorit.
Handla ingredienser
9 av 13 matchade
Börja med att se till att kalkonfiléerna är ordentligt tinade.
Koka upp vatten i en stor kastrull för pastan.
Finhacka löken och skär kalkonen i tunna strimlor. Skala morötterna och skär dem i mindre bitar.
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet tills den är al dente.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek lök, kalkon och morötter tills kalkonen är genomstekt och grönsakerna har mjuknat. Pressa i vitlök och krydda med salt och peppar.
Tillsätt havregrädde, vatten, paprikapesto och torkad timjan till stekpannan. Låt såsen sjuda i cirka 3 minuter, eller tills den har tjocknat något.
Servera den krämiga kalkongrytan över den nykokta pastan. Toppa med färsk rucola för extra smak och färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna pastarätt kombinerar mager kalkonfilé med en smakrik paprikapesto och en krämig sås. Morötter och lök bidrar med sötma och textur, medan rucola ger en fräsch och pepprig avslutning. En snabb och enkel måltid som garanterat blir en favorit.