En mör kalkonfilé gör sig utmärkt ihop med en ljummen bönsallad som toppas med krämig avokado. Kalkonen steker du till perfektion och serverar sen ovanpå bönsalladen tillsammans med fräscha tomater och avslutar med att strö över lite mandelsplitter.
Handla ingredienser
10 av 14 matchade
Tina kalkonfilén (om fryst används).
Bönsallad: Skölj bönsalladen i en sil och låt rinna av. Skala och skiva löken.
Fräs löken i olivoljan i en stekpanna. Krydda med spiskummin. Blanda ner bönsalladen och låt den bli varm. Smaka av med salt och peppar och vänd ner spenaten.
Dela, kärna och gröp ur avokadon och skär i bitar. Blanda avokadon med bönsalladen. Lägg upp i en skål.
Kalkon: Skär kalkonen i skivor, tomaterna i klyftor och hacka persiljan. Stek kalkonen i olivoljan i stekpannan. Sänk värmen och rör i tomater och persilja. Tillsätt vinäger och krydda med salt och peppar.
Servera bönsalladen med kalkon och strö över mandeln.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En mör kalkonfilé gör sig utmärkt ihop med en ljummen bönsallad som toppas med krämig avokado. Kalkonen steker du till perfektion och serverar sen ovanpå bönsalladen tillsammans med fräscha tomater och avslutar med att strö över lite mandelsplitter.