Har du ledsnat på traditionell lasagne? Här har du ett spännande och roligt recept på en lasagne med kalkon och äpple. Kalkon- och äppellasagnen har en skånsk anda och smakar himmelskt gott!
Handla ingredienser
15 av 18 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Kalkon- och äppellasagne: Skala och finhacka lök och vitlök. Skär kalkonen i cm-stora bitar.
Fräs löken i smör ca 2 minuter. Lägg i kalkonen och låt den fräsa tills den fått lite färg.
Tillsätt tomatkross, vispgrädde, buljongtärning, tomatpuré samt timjan, salt och peppar. Låt såsen småkoka på svag värme ca 20 minuter.
Getostsås: Smält smör i en kastrull, vispa ner mjölet och tillsätt mjölken lite i taget. Låt såsen koka upp under omrörning och koka ca 5 minuter.
Skär bort den yttersta kanten på getosten. Tillsätt den, delad i bitar, salt, peppar och muskotnöt.
Låt såsen sjuda under omrörning tills osten har smält, 2-3 minuter.
Dela, kärna ur och finhacka äpplena. Smörj en ugnssäker form. Varva ostsås, kalkonsås, lasagneplattor och äpplen. Börja och sluta med ostsås.
Strö över osten och gratinera i ugn ca 25 minuter, tills lasagnen är mjuk och har fått fin färg.
Koka sparrisen mjuk i lättsaltat vatten. Skär i sneda bitar och lägg på lasagnen när ca 5 minuter återstår.
Servera med en fräsch sallad, gärna med lite strimlat äpple i.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Har du ledsnat på traditionell lasagne? Här har du ett spännande och roligt recept på en lasagne med kalkon och äpple. Kalkon- och äppellasagnen har en skånsk anda och smakar himmelskt gott!
