Maxa minglet eller starta julmiddagen med matiga och lyxiga laxsnittar. Här får laxen extra god smak då den vilat i en smarrig honung- och senapsmarinerad och sedan toppats med en pepprig och pigg pepparrotsgurka.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Pepparrotsgurka: Blanda socker, ättika och vatten. Vispa tills sockret löst sig.
Skiva gurkan tunt med mandolin eller osthyvel. Skala och riv pepparroten. Blanda gurkan och pepparroten med ättikslagen. Låt dra minst en timme, helst över natten.
Marinerad lax: Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften. Vispa ihop citronsaft och -skal, senap, honung, olja, salt och peppar.
Skär laxen i ca 3 mm tjocka skivor och pensla ett rejält lager senapsmarinad på en tallrik. Lägg ut laxskivorna på marinaden och pensla resten av marinaden på laxen. Låt stå i rumstemperatur 1/2-1 timme före servering.
Till servering: Servera laxskivorna på knäckebröd, toppa med inlagd gurka och dill.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Maxa minglet eller starta julmiddagen med matiga och lyxiga laxsnittar. Här får laxen extra god smak då den vilat i en smarrig honung- och senapsmarinerad och sedan toppats med en pepprig och pigg pepparrotsgurka.
