Julpaté med plommon, nötter och stilton är en välsmakande och vacker paté som du relativt enkelt tillverkar själv. Patén har en god smak av plommon, valnötter och ljuvlig stiltonost inlindad i ett hölje av kål.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Sätt ugnen på 125°C.
Ansa kålen så att bara fina blad återstår. Koka dem i 3-4 minuter i saltat vatten och skölj dem sedan i kallt vatten.
Klä en patéform med plastfilm. Lägg kålblad i botten och på sidorna av formen. Se till att kålen på ena långsidan av formen sticker ut ordentligt så att det kan bli lock på patén. Lägg i plommon och valnötter.
Mixa äggen med stiltonosten - sila gärna genom en finmaskig sil. Vispa ihop mjölk och grädde och rör ner ostsmeten. Salta och peppra.
Häll äggstanningen i patéformen. Lägg över grönkålslocket och täck med plastfilm.
Tillaga i vattenbad i ugnen. Beräkna att det tar ca 60 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Julpaté med plommon, nötter och stilton är en välsmakande och vacker paté som du relativt enkelt tillverkar själv. Patén har en god smak av plommon, valnötter och ljuvlig stiltonost inlindad i ett hölje av kål.
