Köttbullar är för många ett måste på julen! Här har vi skapat ett recept på lakto-ovo-vegetariska köttbullar på linser och svamp som får extra julig smak från kryddnejlika och kryddpeppar.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Koka linserna 10 minuter så att de fortfarande har en tuggig kärna. Häll av och skölj i kallt vatten. Låt rinna av i en sil.
Skala och hacka löken. Hacka svampen. Bryn löken i olivolja på medelvärme i en stekpanna i 5 minuter.
Mortla kryddpeppar och nejlikor. Tillsätt svamp och mortlade kryddor till löken och stek i ytterligare 10 minuter.
Mixa linserna i en matberedare tillsammans med lök och svamp till en grynig smet. Blanda med ägg och mandelmjöl i en bunke. Krydda med salt och peppar.
Rulla till köttbullar och stek runtom på medelvärme i två omgångar i smör och rapsolja ca 5 minuter. Servera direkt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Köttbullar är för många ett måste på julen! Här har vi skapat ett recept på lakto-ovo-vegetariska köttbullar på linser och svamp som får extra julig smak från kryddnejlika och kryddpeppar.