Prova en vegogryta med kikärtor, vitkål och grillade paprikor i en sås av kokosmjölk och jordnötssmör. Grytan är en krämig, nötig och värmande rätt som snäll för både plånboken och magen.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skala morötterna och strimla med en skalare eller osthyvel. Strimla vitkålen fint. Skär paprikan tunt.
Fräs currypasten snabbt i oljan i en kastrull. Häll ner kokosmjölken och rör om. Tillsätt jordnötssmöret och rör så det inte blir klumpar. Tillsätt vatten och socker. Låt koka ihop några minuter.
Häll av, skölj och låt kikärtorna rinna av.
Tillsätt grönsakerna och låt sjuda i 1–2 minuter. Späd ev med mer vatten, rör ner kikärtorna och låt bli varma. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Prova en vegogryta med kikärtor, vitkål och grillade paprikor i en sås av kokosmjölk och jordnötssmör. Grytan är en krämig, nötig och värmande rätt som snäll för både plånboken och magen.