Servera denna krämiga jordärtskocksoppa med pizzasnurror med smak av rosmarin, krisp från pumpakärnor och sötma från honung. Måltid med perfekt harmoni mellan dofter, smaker och texturer.
Hemköp· 48 kr/portion
Handla ingredienser
12 av 12 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Soppa: Tvätta och skär skockorna i bitar. Skala och hacka löken. Skala och tärna potatisen.
Fräs grönsakerna i oljan i en kastrull. Tillsätt vinet och låt koka någon minut. Tillsätt buljong och grädde och koka sakta ca 20 minuter.
Mixa soppan slät. Koka upp den med crème fraichen och smaka av med salt och peppar.
Pizzasnurror: Rulla ut pizzadegen, ta bort pappret som degen ligger på och lägg det på en plåt. Bred crème fraiche över hela degen och strö på hackad rosmarin, pumpakärnor och ringla över honung. Salta och peppra.
Vik en gång och tryck till lätt. Skär degen i 2 centimeter breda remsor och tvinna dem. Lägg dem på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
Servera soppan med pizzasnurror.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Servera denna krämiga jordärtskocksoppa med pizzasnurror med smak av rosmarin, krisp från pumpakärnor och sötma från honung. Måltid med perfekt harmoni mellan dofter, smaker och texturer.
