Gör din aioli speciell och ofantligt god genom att använda dig av det här receptet. Du kokar jordärtskockorna så att de blir mjuka och kan mixas ihop med vitlök, äggula och raps- och olivolja.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Skala och koka jordärtskockorna mjuka i saltat vatten. Häll av vattnet och låt ånga av ordentligt.
Mixa jordärtskockorna till en slät puré och pressa i vitlöksklyftan. Tillsätt äggulan och mixa så att gulan blandar sig väl.
Häll i raps- och olivoljan i en fin stråle samtidigt som du mixar. Smaka av med salt, peppar och några droppar citronsaft.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gör din aioli speciell och ofantligt god genom att använda dig av det här receptet. Du kokar jordärtskockorna så att de blir mjuka och kan mixas ihop med vitlök, äggula och raps- och olivolja.