Saftiga järpar serveras här med en gräddig löksås. Järparna steker du först tills de får en fin färg innan de tillagas klart i ugnen. Den gräddiga såsen gifter sig fint med järparna och får sin smak från rödlök, soja och grädde. Servera med kokt potatis och en fräsch sallad på hjärtsallad och gurka. Smaklig måltid!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
12 av 12 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Skala och koka potatisen.
Järpar: Blanda ströbröd, mjölk, senap, salt och peppar i en bunke. Låt svälla någon minut. Tillsätt färsen och blanda väl. Forma färsen till järpar och stek dem runt om i matfettet i en stekpanna tills de får fin färg.
Lägg dem i en ugnssäker form och tillaga mitt i ugnen tills innertemperaturen är 70°C, ca 12 minuter.
Gräddsås: Skala och hacka löken. Stek den i matfettet och tillsätt grädde, smulad buljongtärning och soja. Låt koka försiktigt ca 5 minuter och smaka eventuellt av med salt och peppar.
Till servering: Skär salladen i bitar och gurkan i tärningar. Servera järparna med potatis, gräddsås, sallad och gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Saftiga järpar serveras här med en gräddig löksås. Järparna steker du först tills de får en fin färg innan de tillagas klart i ugnen. Den gräddiga såsen gifter sig fint med järparna och får sin smak från rödlök, soja och grädde. Servera med kokt potatis och en fräsch sallad på hjärtsallad och gurka. Smaklig måltid!
