Gott och uppskattat recept med anor från Italien. Den italienska fyllda filén innehåller parmaskinka, fetaost, basilika och soltorkade tomater. Fyll den baconinlindade fläskfilén med röran och ugnsstek sedan filén.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Lägg grillspetten i blöt. Ansa och skär ett djupt snitt på längden längs med filén. Vik upp filén.
Dela skinkbitarna i mindre bitar, skiva osten eller smula fetaosten i mindre bitar. Finhacka basilikan.
Salta och peppra i filén, fyll den med skinka, ost, tomatbitar och basilika.
Linda baconskivor runt hela filén. Sätt ugnen på 200°C.
Smält matfettet och bryn filén hastigt runt om.
Stick in grillspetten från ena långsidan så att du efter tillagning kan skära lagom stora bitar mellan pinnarna.
Stek ca 20 min i ugnens mitt. Ta ut och skär med vass kniv mellan pinnarna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gott och uppskattat recept med anor från Italien. Den italienska fyllda filén innehåller parmaskinka, fetaost, basilika och soltorkade tomater. Fyll den baconinlindade fläskfilén med röran och ugnsstek sedan filén.