Kombinera dragon och fänkål till årets sill! Tack vare rödlöken som också åker med får den en fin rosa färg och smakkombinationen blir väldigt trevlig. Kanske kan det vara en ny sillfavorit på gång?
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Skala och skiva löken tunt. Skär fänkålen tunt, gärna med mandolin.
Koka upp ättika, socker och vatten med fänkål, lök och dragon någon minut. Skumma lagen och låt det kallna.
Låt sillen rinna av och skär den i bitar på snedden. Lägg ner sillen i den kalla lagen och låt stå i kylen, gärna ett par dygn innan servering.
Till servering: Plocka och grovhacka dragonen och vänd ner vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kombinera dragon och fänkål till årets sill! Tack vare rödlöken som också åker med får den en fin rosa färg och smakkombinationen blir väldigt trevlig. Kanske kan det vara en ny sillfavorit på gång?