Lyft dina måltider med hemgjord inlagd ingefära! Denna fräscha och syrliga delikatess är ett underbart komplement till asiatiska rätter, sushi eller som en uppfriskande smaksättare. Genom att varsamt koka och sedan lägga in tunt skivad ingefära i en sötsur ättikslag får du en smakupplevelse utöver det vanliga.
Handla ingredienser
4 av 4 matchade
Börja med att skala ingefäran noggrant och skiva den sedan så tunt som möjligt. Ju tunnare skivor, desto bättre!
Placera de skivade ingefäran i en kastrull och fyll på med vatten så att det täcker. Låt blandningen koka i ungefär fem minuter för att mildra ingefärans sting.
Efter kokningen, häll av vattnet och skölj ingefäran ordentligt under kallt, rinnande vatten. Detta hjälper till att avlägsna överflödig skärpa.
I en separat kastrull, kombinera ättiksprit, socker och vatten. Koka upp blandningen tills sockret har lösts upp helt. Lägg sedan i den förkokta ingefäran och låt allt svalna i lagen. Servera den inlagda ingefäran kall.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lyft dina måltider med hemgjord inlagd ingefära! Denna fräscha och syrliga delikatess är ett underbart komplement till asiatiska rätter, sushi eller som en uppfriskande smaksättare. Genom att varsamt koka och sedan lägga in tunt skivad ingefära i en sötsur ättikslag får du en smakupplevelse utöver det vanliga.