Inkokt lax borde man verkligen göra oftare, det är ju både enkelt och gott! Tillsammans med en krämig potatissallad på potatis, citron, smetana, salt och peppar har vi en utmärkt kombo. Den fräscha salladen blir pricken över i:et. Smaklig spis!
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Potatis: Koka potatisen mjuk (dela den innan om den är stor).
Sallad: Koka upp ättika, socker och vatten. Skala och skiva löken tunt. Skär fänkål och gurka i tunna skivor och vänd ner alla grönsaker i lagen. Låt stå och dra medan det övriga tillagas.
Lax: Koka upp vatten, salt och vinäger i en vid kastrull med lock. Skär laxen i 3 x 3 cm stora kuber. Ta bort kastrullen från värmen och lägg ner laxen. Lägg på ett lock och låt dra 8-10 minuter.
Potatis: Häll av potatisen, låt den ånga av. Riv yttersta skalet från citronen och blanda med smetanan. Krydda med pressad citronsaft, salt och peppar och vänd ner potatisen i krämen.
Lyft upp laxen ur lagen.
Sallad: Hacka gräslöken och vänd ner i salladen.
Servera lax och potatis med salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Inkokt lax borde man verkligen göra oftare, det är ju både enkelt och gott! Tillsammans med en krämig potatissallad på potatis, citron, smetana, salt och peppar har vi en utmärkt kombo. Den fräscha salladen blir pricken över i:et. Smaklig spis!
