Förbered dig på en smakexplosion med krispig hyvlad gurka, krämig burrata, syltade citronskal och den fräscha örtoljan chimichurri. En oemotståndlig inledning på måltiden eller på buffébordet!
Handla ingredienser
9 av 13 matchade
Syltad citron: Skölj, skrubba och skala citronen med potatisskalare. Strimla skalet och blanda med färskpressad citronjuice, salt och socker. Låt stå i rumstemperatur i 20 minuter.
Chimichurri: Skala och finhacka vitlök. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda vitlök och chili med persilja, oregano, mynta, olja, vinäger och salt till en chimichurri.
Hyvla gurkan längsmed med mandolin eller osthyvel. Lägg i iskallt vatten.
Bryt sönder burrata på ett stort fat och ringla över chimichurri. Toppa med gurka och syltade citronskal.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förbered dig på en smakexplosion med krispig hyvlad gurka, krämig burrata, syltade citronskal och den fräscha örtoljan chimichurri. En oemotståndlig inledning på måltiden eller på buffébordet!