Vad sägs om honungsstekt karré med majs- och potatisstomp till middag? Krossa potatisen i matfett och späd ut med mjölken. Bryn köttet i en stekpanna, krydda med cayennepeppar och ringla honung över. När karrén är klar hälls vatten i pannan för att bilda skyn som serveras med, kött stomp och sallad.
ICA· 68 kr/portion
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Majs- och potatisstomp: Skala och koka potatisen.
Gurksallad: Riv gurkan grovt och blanda den med salt och låt dra i en bunke ca 10 minuter. Häll av gurkan i en sil och pressa lätt för att få ur en del av vattnet. Blanda gurkan väl med socker och ättika.
Ansa och skär romansalladen i bitar.
Majs- och potatisstomp: Låt majsen rinna av. Värm mjölken med majskornen.
Krossa potatisen tillsammans med matfettet. Späd med mjölken och smaksätt med salt och peppar.
Karré: Bryn karrén i oljan i en stekpanna. Sänk värmen, krydda med salt och cayennepeppar och ringla över honungen. Stek vidare ca 4 minuter och vänd köttet då och då under stekningen.
Ta upp köttet och lägg det på en tallrik. Häll vattnet i stekpannan och koka ihop ca 2 minuter.
Servera karrén med majs- och potatisstomp, romansallad, steksky och gurksallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vad sägs om honungsstekt karré med majs- och potatisstomp till middag? Krossa potatisen i matfett och späd ut med mjölken. Bryn köttet i en stekpanna, krydda med cayennepeppar och ringla honung över. När karrén är klar hälls vatten i pannan för att bilda skyn som serveras med, kött stomp och sallad.
