Förvandla din kyckling till en oemotståndlig delikatess med denna honungsglaserade variant. Majskycklingfiléer med skinnet kvar ger en extra dimension av saftighet, medan den sötsyrliga glazen av honung, soja och ketchup skapar en perfekt balans av smaker. Ett strålande inslag på varje buffébord!
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Börja med att vispa ihop alla ingredienser till den ljuvliga glazen i en skål.
Krydda kycklingfiléerna generöst med salt och peppar. Placera dem sedan på en bakplåtspappersklädd plåt. Fördela en tredjedel av glazen jämnt över filéerna. Ställ in plåten i en kall ugn.
Vrid upp ugnen till 175°C.
Låt kycklingen tillagas tills innertemperaturen når 70°C, vilket tar ungefär 30 minuter. Under tillagningen, pensla kycklingen med glazen ytterligare två gånger för att bygga upp en smakrik yta.
Låt kycklingen svalna helt. Skiva den sedan och placera i kylskåpet.
Några timmar innan servering: Ta ut kycklingen och låt den tempereras i rumstemperatur för att maximera smaken.
Precis innan servering: Dekorera fatet med fräscha citronklyftor och persilja för en vacker presentation.
Serveringstips: Denna honungskyckling passar utmärkt med en krämig potatissallad med basilikavinägrett och en smakrik Salsa verde.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla din kyckling till en oemotståndlig delikatess med denna honungsglaserade variant. Majskycklingfiléer med skinnet kvar ger en extra dimension av saftighet, medan den sötsyrliga glazen av honung, soja och ketchup skapar en perfekt balans av smaker. Ett strålande inslag på varje buffébord!
