Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Upplev smaken av traditionella Hönökakor hemma. En Hönökaka är en ljus, mjuk och tunn brödkaka som fått sitt namn efter ön Hönö i Göteborgs skärgård. Bröden bakas med en blandning på rågsikt och vetemjöl och naggas innan de gräddas gyllene.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Värm mjölken till fingervarmt, 37°C. Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölk och sirap. Blanda tills jästen löses upp.
Blanda salt, vetemjöl och rågsikt. Tillsätt lite i taget i degvätskan och knåda i maskin eller för hand tills degen går ihop. Klicka i smöret och knåda till en smidig deg, ca 10 minuter. Jäs övertäckt till dubbel storlek ca 1 timme.
Sätt ugnen på 250°C.
Dela degen i 4 bitar (för 4 kakor). Forma varje bit till en boll och kavla till en rundel ca 27 cm i diameter. Lägg på en bakpappersklädda plåtar. Nagga och låt jäsa övertäckt ca 20 minuter.
Grädda i mitten av ugnen i omgångar 3-5 minuter tills de är gyllene.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Upplev smaken av traditionella Hönökakor hemma. En Hönökaka är en ljus, mjuk och tunn brödkaka som fått sitt namn efter ön Hönö i Göteborgs skärgård. Bröden bakas med en blandning på rågsikt och vetemjöl och naggas innan de gräddas gyllene.