Lyft dina potatisbullar till en ny nivå med denna spännande rätt! Vi kombinerar kryddiga potatisbullar, fulla av smakrika överraskningar, med en fräsch och exotisk sallad. Resultatet är en färgstark och smakrik måltid som garanterat kommer att imponera.
ICA· 21 kr/portionHandla ingredienser
11 av 11 matchade
Börja med att tina den frysta potatisen, avokadon och mangon om du använder frysta alternativ.
Förbered potatisbullarna: Fyll en kastrull med vatten och ställ den på spisen för att koka.
Låt majsen rinna av. Hetta upp hälften av matoljan i en stekpanna och stek majsen tills den får en lätt gyllene färg. Rör ner sambal oelek och ta sedan bort pannan från värmen.
Koka potatisen tills den är mjuk, cirka 5 minuter.
Häll av vattnet från potatisen och mosa den noggrant med en potatisstöt eller visp. Tillsätt ägg, vetemjöl, salt och den stekta majsen till potatisen och blanda väl.
Salladen: Tärna bifftomaten. Skala och finhacka rödlöken. Blanda tomat och lök med tärnad avokado och mango. Krydda med salt och peppar efter smak och pressa över limesaft. Hacka koriander grovt och spara till servering.
Potatisbullar: Forma smeten till cirka 16 platta bullar (för 4 portioner). Stek bullarna i resterande olja i stekpannan, cirka 2 minuter per sida, tills de är gyllenbruna och genomvarma.
Servera de heta potatisbullarna tillsammans med den fräscha mango- och avokadosalladen. Toppa salladen med hackad koriander för extra smak och färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lyft dina potatisbullar till en ny nivå med denna spännande rätt! Vi kombinerar kryddiga potatisbullar, fulla av smakrika överraskningar, med en fräsch och exotisk sallad. Resultatet är en färgstark och smakrik måltid som garanterat kommer att imponera.
