Förvandla enkel strömming till en smakrik festmåltid! Den heta såsen, i kombination med den söt-kryddiga löken, skapar en perfekt balans som lyfter denna klassiska rätt till nya höjder. Servera med en fräsch morotssallad för en komplett och njutbar upplevelse.
Handla ingredienser
12 av 12 matchade
Börja med att värma ugnen till 175 grader.
Skala potatisen och koka den mjuk i saltat vatten.
Klipp bort ryggfenorna från strömmingen. Rulla sedan varje strömmingsfilé med skinnsidan utåt och placera dem tätt intill varandra i en ugnsfast form.
Blanda ajvar relish, sambal oelek och grädde till en krämig sås. Krydda med salt och peppar efter smak och häll den sedan jämnt över strömmingen i formen.
Skala och skiva löken tunt. Stek den mjuk i matfett i en stekpanna. Tillsätt currypulver och rör om väl. Fördela den currystekta löken över strömmingen i formen. Strö slutligen över ströbröd.
Grädda strömmingslådan i mitten av ugnen i cirka 30 minuter, eller tills den fått en fin gyllenbrun färg.
Medan strömmingen är i ugnen, skala och riv morötterna grovt. Skiva rädisorna tunt. Blanda morötter och rädisor i en skål och pressa över saften från halva citronen. Servera resten av citronen i klyftor.
Pressa den kokta potatisen. Servera den heta strömmingslådan tillsammans med pressad potatis, morotssallad och citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla enkel strömming till en smakrik festmåltid! Den heta såsen, i kombination med den söt-kryddiga löken, skapar en perfekt balans som lyfter denna klassiska rätt till nya höjder. Servera med en fräsch morotssallad för en komplett och njutbar upplevelse.
