En vegansk het curry med blomkål och kikärtor. Matig och smakrik med angenäm hetta. Saften från en limefrukt ger en spännande fräsch smak åt grytan. Servera med rostade solroskärnor och fluffigt, nykokt ris. Njut.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Skala moroten och kärna ur paprikan och skär dem i bitar. Skär blomkålen i buketter.
Hetta upp oljan i en kastrull, tillsätt grönsakerna och fräs ca 5 minuter tills moroten börjar bli mjuk.
Tillsätt röd curry, kokosmjölk och limesaft och koka upp och låt koka ca 3 minuter.
Häll kikärtorna i en sil, skölj noga och låt rinna av. Vänd ner dem i kastrullen.
Till servering: Servera med ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En vegansk het curry med blomkål och kikärtor. Matig och smakrik med angenäm hetta. Saften från en limefrukt ger en spännande fräsch smak åt grytan. Servera med rostade solroskärnor och fluffigt, nykokt ris. Njut.
