Låt smaklökarna dansa med denna heta fiskrätt! Saftiga fiskfiléer badar i en aromatisk blandning av chili, vitlök och citron, innan de ugnsbakas till perfektion. Servera med en krämig potatispuré och krispiga sockerärter för en komplett och smakrik måltid.
Willys· 35 kr/portion
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Om du använder fryst fisk, se till att tina den ordentligt innan du börjar.
Värm ugnen till 225 grader Celsius. Detta säkerställer att fisken tillagas jämnt och snabbt.
Beroende på fiskfiléernas tjocklek kan du behöva vika dem dubbelt för att de inte ska bli torra i ugnen. Placera de vikta eller ovikta filéerna i en ugnsfast form.
Finhacka en vitlöksklyfta och en urkärnad chili. Mängden chili kan justeras efter din egen smak.
I en liten skål, kombinera finrivet citronskal, hackad persilja, den hackade vitlöken och chilin, samt dina favoritkryddor. En nypa salt och peppar är alltid en bra start.
Fördela kryddblandningen jämnt över fiskfiléerna. Klicka sedan ut små bitar smör ovanpå. Täck formen med aluminiumfolie för att behålla fukten under tillagningen.
Placera formen i mitten av ugnen och baka i cirka 20 minuter, eller tills fisken är genomkokt och lätt faller isär. Du vet att den är klar när den är vit och ogenomskinlig.
Servera den heta citron- och chilifisken med pressad potatis, sockerärter och en bit gott bröd för att suga upp den goda såsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt smaklökarna dansa med denna heta fiskrätt! Saftiga fiskfiléer badar i en aromatisk blandning av chili, vitlök och citron, innan de ugnsbakas till perfektion. Servera med en krämig potatispuré och krispiga sockerärter för en komplett och smakrik måltid.
