Saftiga hemlagade köttkorvar med nötfärs, fläskfärs och tilltalande kryddning av ingefära, svartpeppar och rosmarin. Smörstek dina hemlagade korvar och servera dem till kokt potatis eller ett krämigt mos och stark senap.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Skala och finhacka löken. Fräs den lätt i smör i en stekpanna. Låt den svalna.
Blanda nötfärs, fläskfärs, lök, potatismjöl, salt, peppar, ingefära, rosmarin, vatten och fond till en lös färs. Stek ett litet prov och kolla kryddningen.
Montera korvstoppningsdelarna på hushållsmaskinen. Trä fjälstren på korvhornet. Stoppa korven löst. Knyt med bomullsgarn och klipp av mellan knutarna.
Frys in korven.
Tina korven och låt den sjuda i lättsaltat vatten i 15-20 minuter. Stek den ev i lite smör så att den får färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Saftiga hemlagade köttkorvar med nötfärs, fläskfärs och tilltalande kryddning av ingefära, svartpeppar och rosmarin. Smörstek dina hemlagade korvar och servera dem till kokt potatis eller ett krämigt mos och stark senap.
