Hemgjord vaniljsås är godast och denna lena, krämiga vaniljssås är inget undantag. Gör egen vaniljsås som kockarna med hälften mjölk och hälften grädde. Och så ska det vara äkta vaniljstång i en gammaldags vaniljsås, så klart. Servera vaniljsåsen till smulpaj, efterrätt eller till en saftig mjuk kaka.
ICA· 3 kr/portion
Handla ingredienser
5 av 5 matchade
Vispa ihop äggulor och socker.
Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna.
Lägg stång och frön i en kastrull tillsammans med mjölk och vispgrädde. Låt koka upp.
Häll gräddmjölken över äggvispet under omrörning. Häll tillbaka i kastrullen och sjud på låg värme tills såsen tjocknar, ca 5 minuter (får inte koka).
Sila såsen genom en finmaskig sil. Låt svalna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Hemgjord vaniljsås är godast och denna lena, krämiga vaniljssås är inget undantag. Gör egen vaniljsås som kockarna med hälften mjölk och hälften grädde. Och så ska det vara äkta vaniljstång i en gammaldags vaniljsås, så klart. Servera vaniljsåsen till smulpaj, efterrätt eller till en saftig mjuk kaka.
