Härlig helstekt fläskfilé med smak av rosmarin. Till fläskfilén serverar du en smakfylld spansk potatissallad och en len ostkräm av matyoghurt och lagrad ost. En riktig festmåltid som dina gäster kommer uppskatta.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Sätt ugnen på 150°C.
Putsa filén. Bryn den i en stekpanna med olivolja och rosmarin. Krydda med salt och peppar. Lägg köttet och rosmarinkvisten i en ugnssäker form.
Sätt in formen mitt i ugnen, 25-30 minuter eller tills köttets innertemperatur är 70°C.
Potatissallad: Skölj och koka potatisen. Blanda olja, vinäger, salt, peppar och pressad vitlök i en skål. Skär ner den varma potatisen i dressingen. Skölj, kärna ut och skär paprika och tomater i bitar och vänd i potatisen tillsammans med oliver och basilika.
Ostkräm: Blanda yoghurten med ost och smaka av med salt och peppar. Servera till filén och potatissalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Härlig helstekt fläskfilé med smak av rosmarin. Till fläskfilén serverar du en smakfylld spansk potatissallad och en len ostkräm av matyoghurt och lagrad ost. En riktig festmåltid som dina gäster kommer uppskatta.
