Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
När mandelpotatis och champinjoner rostas under en hel kyckling och får ta smak av det som rinner av: oh lala! Citron i skyn blir pricken över i:t som tar dig till himlen!
Handla ingredienser
10 av 13 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Förbered kycklingen genom att krydda runt om med salt och peppar.
Gnid in skinnet med citronjuice från 1 av citronerna (för 4 port) och lite av olivoljan.
Dela hela vitlöken diagonalt genom klyftorna och dela 1 av citronerna (för 4 port) på samma sätt, lägg citron- och vitlökshalvor inuti kycklingen tillsammans med lite timjan.
Grilla på ugnsgaller (med en plåt under) i ca 30 min. Sänk värmen till 130°C. Kycklingen är färdig när temperaturen vid låret är 82°C. Tiden beräknas på storleken på kycklingen men räkna med minst 1 1/2 timme för 2 kg.
Dela champinjonerna i 4 delar och blanda med olivoljan.
Dela potatisarna på längden. Krydda med salt och peppar och stek potatisen i stekpanna så att den får färg.
Lägg svamp och potatis på plåten under kycklingen när det återstår ca 15-20 min så att alla smaker blandas.
Hacka timjan och blanda med potatis och svamp när den är klar. Skiva och vänd i löken.
Koka upp kycklingbuljongen och smaka av med rivet citronskal och juice. Red med majsstärkelse utblandat i vatten och mixa i smöret.
Skär ur de olika delarna på kycklingen och skiva upp vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
När mandelpotatis och champinjoner rostas under en hel kyckling och får ta smak av det som rinner av: oh lala! Citron i skyn blir pricken över i:t som tar dig till himlen!